やっぱり変です
今年のハイブッシュもレイトブルー、チャンドラー
等を残して、ほぼ終わりですが、昨年同様
７月に入ると、味がグ～ンと良くなるみたいです。
只、高温で、品質が落ちるのが何とも言えませんね
何だか、熟期もめちゃくちゃだし、今年は
本当に参りました。
ノーザンには、限界感じます。
サザンは実付きに不安があるし、実の硬い
新品種にシフトですかねぇ。でも、大粒って
やっぱり王道でしょ
やっと出ました。チャンドラー
味もよくなって、これなら増やしても
いいなぁ
先週、プレミアが熟してました。
早すぎですね。
ハイブッシュが１０日遅れですが
早い梅雨明けで、ラビットは１０日早い
プレミアは良い所、ハクビシンに持ってかれました
昨日は、ウェルやオースチンが熟してるんです。
ハイブッシュと一緒じゃ、皮の分厚さ
しんどいです。味はいいのにね～。
冷凍庫も、ハイブッシュが１０ｋｇ程ストック出来たし
暑い中ラビット摘むのも気が乗りません。
で、今年の収量、生り木は増えてるのですが
収量は落ちてます。小粒品種は摘まない、
摘まないから、手入れもおろそかになります。
全体で、20ｋｇくらいでしたね。
今年、当りだったプラムをソースにしました。
裏ごしして、種抜きデス。
ヨーグルトにかけて頂きました。
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ハイブッシュのストック１０キロですか！？
それにラビットアイ放置…もしご近所なら根こそぎ摘みに行かせていただくところですよ（笑）
プラム、美味しいですか？
実は今まで一度も口にしたことありません。
栄養はバッチリっぽそうですね～。
週末、お天気に恵まれそうで♪
またぜひこちらでオフ会の様子をアップしてくださいね
投稿: さちこ | 2011年7月21日 (木) 18時52分
さちこさん
代わりに、根こそぎ摘んで欲しい所です（笑）
では、着払いで良ければ、冷蔵でお送りしましょうか？
ﾌﾟﾗﾑは地味だけど、美味しいです。
この頃は、冷蔵技術が進歩したので
ｽｰﾊﾟｰでも美味しいのが出てます。
自分は、太陽が好きです。
自分でも植えた事が有りますが、
実付きは悪いし、虫に取られて
収穫できないので、切ってしまいました。
メスレーも完熟すれば、美味しいです。
ソースは、ちょっと渋みが出ますね。
投稿: ﾗｲﾀｰ | 2011年7月26日 (火) 20時39分