大蒜のとうとスナップエンドウ

ニンニクの芽が立ったので

おっかいてきた。

かみが間違えてコープの冷蔵細切れを買ってしまったので

炒めろというので、そんみょーるーすってのか？

にした。

やっぱ鳥の胸肉じゃないかい？

そんみょーてぃーちんだっけか？

かいてるとき、あまりに硬いのでこれ大丈夫なん？

と思い、生をかじったら、ニンニクそのもの

強烈だし、辛い。5分ほど塩ゆでして

炒めた。

また酒が進んでしまった。

スナップエンドウも少し収穫。

塩ゆで。甘～い

春の食材はいいね～。先週は、ウドの天ぷら。

室の軟白とはちと違う。まあ、浅間の天然物には

やや及ばないが。つうか、えらく及ばないか

皮まで柔らかく丸ごと天ぷら、しばらく採りに行ってないけど