晩秋の風物

軽トラに半分の芋がらを、一日半かけて剥きました。

思えば、数十年前におばあさんが良くやっっていたのを

見てて、教わったので出来なくはない。

YouTubeなんかでは、カッターで裂いてるけど

あれは、無理やり繊維を切っちゃうので

綺麗に裂けない。

ばあさんは、芋がら剥いた、筋を親指と人差し指にからげて

裂いていた。

自分には、うまくいかないので、裁縫糸でやってみた。

そして、干し柿。

今年は、暖かくて、かびが生えそうで、採る機会を逸していた。

しかし、たった２週間で、量が半減、

ハクビシンや鳥に目の敵にされるので、

採った。日差しが強いので良く乾くかもしれない。

栗のポロタンも採るのが遅れたら、全部、喰われた。

木の下に溜グソ。まじ、頭にくるわ～。

しかし、こんなことをしてると、おばあさんたちの根気

偉大だと思う。、そして、芋がらで五目飯を作ってみた。

芋がら、人参、ちくわ、あと何が入っていたかなあ？

人参は、当時は国府人参？あの人参臭いやつ。

ちょっと苦手だった。でも、甘い味付けで

子供には、ごちそうだった。けんちん汁と

セットだった記憶が。

今回は、麦飯に、鶏肉、ゴボウで

鳥五目ですなぁ。

仏壇にお供えしました。

ｓ

終了

本年の収穫は土曜日（14日）で終了。

雲雀に大量にやられたり、散々でした。

そして、土曜は、冬野菜の種まき、

久々に、1日作業、草臥れますね~。

 

なんやねんこの玉ねぎ。

赤球ネギは胸焼けする。

水菜は硬いとか、妻は寝言を言ってますが、

知ったことか（爆）

白菜、キャベツ、ブロッコリも植えました。

次週は、ニンニク、アブラナ、下仁田ネギ

の種まきです。

収穫は、ピーマン大量、茄子、キュウリ、インゲン、オクラ

週一では、捨てるオクラの方が多くて残念ですが。

塩ッぺ~キュウリのおかげで夏を乗り越えました。

爆走

1日に庭が色付いて来たので

そろそろ、畑のネット張らねば、ということで

土曜に畑へ、どひゃ～！！

オニール真っ青ではあ～りませんか。

一園は専用ネットなので、1.5時間で完了。

３園は広いので５時間かけても終わらない。

夜は東京からいとこが来て、いとこ会。

朝鮮飯店で焼き肉鱈腹喰って、２日酔い寸前まで

飲んだくれた。

日曜に、墓参りに行きたいというので、直売所に

花買いに言ったら、レジのお姉ちゃんが

「ブルーベリー、そろそろ？」

と声かけてきたので、

婆さんたちとのランチ終えて、いとこを送ってから

畑へ行って、スパルタンを2.5ｋｇほど

摘んで来ました。くたびれたので週末はいいやと

思ったのですが、なんと単純なことか。

直売所、一番乗り、完売御礼でした。

そんで、今日、半休で仕上げして

オニールを3.5ｋｇほど摘んできた。

今年は、とても成績が良いのです。

オニールは、昨年はやけに甘っとろいと感じたけど

今年は酸味もあり自分にはちょうど良い。

やや早いかもしれないけど。

スパルタン一番果は、甘いし、立派。

椎茸ちゃん

　この処、天気最悪なので、

庭はほったらかしでしたが、

ふと見ると、椎茸ちゃん。

台風の雨と気温の低下で

大きくなりすぎ。

如何にも水分多そう。

毎日、椎茸三昧。

いや、椎茸地獄（爆

ナンタハラも秋果が、熟してるんですが、

この雨ではねえ。

バナーネも、水っぽくて、すぐ腐る。

あ～あ。

ワインダーイエロー、秋果がありません。

樹勢はすごく良いですが。

　土曜日は、また籾殻、3立米ほど運びました。

日曜の記録

日曜日、さつま芋の試掘り、

今年は、さぼりンチョ大魔王に取り付かれ

挿すのが晩かった。

お盆には、到底無理だけど、

だいぶ大きくなってました。

早速レンジでチン

ほくほくでまいう～。

それと栗拾い、まだ少し早い。

今週当り、沢山拾えそう？

神よ、栗ご飯してくれ～。

無愛想な記事で失礼。

最近、ＣＭでリバイバルしてる曲を

原曲はメッセンジャーズ、気になる女の子。

ブルーベリー酒漬けました

昨日の事ですが、ブルーベリー酒と

ブルーベリー酢漬けました

左がお酒、今回は、ブランデーベースです。

右が、酢。能書き通りにやったら、かなり甘そう

果実酒で、砂糖300g／1.8Ｌ。

酢200ｃｃに砂糖200ｇってやっぱり、甘っとろく

なりそう。

居残りさんのレシピ位が丁度良さそう。

さて、どうなることか？

　本日は、台風も去り、幸い、雨も無かったので

畑を耕しに、ネギの作上げして、青唐辛子を

採ってきました。

こいつを、カツブシ味噌で和え、きゅうりに付けて

つまみに最高。ご飯のおかずにしたり。

醤油に漬けて、ご飯にかけけたリ。

毎日、よく飲めるわ(苦笑)

　その後、ラビット摘みに、

うちじゃ、ティフは裂果してダメですね。

ノビリスが今年は、良く生ってます

ブライトウェル、終了。でも３ｋｇ/5本って

少ない、枝折れしてるとこみると、ハクビに

大分、持って行かれてるな。

今日は約５．５ｋｇ収穫(通算１２．３５ｋｇ)

後は、バルドウィンとノビリス位なので

昨年よりは、少なくなりそう。

冷凍庫が来た

だれだれの盆休み。

８/３日に注文しておいた、冷凍ストッカー

やっと届きました。

かみさんが、冷凍庫イッパイ～と不機嫌

だったのですが、ジャムもしこたま仕込んだし

しまうところがないので

しばらく収穫見送りしてました。

本当は暑さで、畑行くの嫌なだけですが

でも、一昨日は、曇りで、絶好の野良日和つうことで

草刈りして、５kgほど収穫してきたんですよ。

でも、にわか雨が、降ったりやんだり、

仕事にならないので、途中で断念

秋冬野菜の種まきの準備があるので

畑、起耕したいのだけど、台風も来そうだし

耕しても大雨じゃ、土も流れるし、

締まっちゃうし。悩ましいですね。

　そんでデライト。５本で１kg。もう、終わり。

チョイすくないなあ～

バルド、とりあえず、５本で３kg、まだまだあります。

ノビリスとティフは、もう少し待って収穫です。

どうも、ティフは、家では今一で、目一杯、完熟

させないと酸っぱいし美味しいと思えません。

今年は、オースチンが、美味しいです。

種は、気になりますけど。

　笑っちゃうのは、ブルージェム。

実付き良くないので、台木用に

３園に引っ越したら、受粉樹も

ろくにないのに、結構生ってるんですよ。

まあ、熟した順に、烏のお食事になってますが。

何時かは、この畑も、ネット張るのかと思うと

気が遠くなりますね(爆)

　あまり、関係ないですが、

夏の朝は。これです。

子供の頃は、夏休み、毎日、ラジオ体操つうのが

ありました。今は初めの頃、ちょこっとやって終わり

見たいですが。

うちのじいさん。何故だか、朝顔と、サルビアだけは

良く植えてまして、サルビアの花を摘んで、蜜を

吸ってると、良く怒られたもんです。

やっとシュートが

今期から、我お庭にやって来たミレニアですが、

ようやく、シュートとサッカーが出てきました

気になる品種だけに、ほっとしてます。

しかし、かかし、金曜からの連日の酷暑で

煎り付く苗が続出

新芽はほとんど枯れちゃいました(泣

去年までの、ベランダ栽培じゃ、日当たり良くなくて

枝が横に走るし。日当たり良すぎりゃ

煎り付くし上手くは行きませんよ。

ホントに。

　そういえば、三園も上手くいきません。

烏に見つかり、さあ大変

熟れた果実、全部持ってかれました。

体でかいだけに、ヒヨの比ではありませんね。

青いのが、1個もありません。　弱ったもんです。

　土曜は、ラビットのネット支柱の補強、残った分

やりに行きましたが、あちいの何のって、

除草剤ぶって、休憩。支柱2本直して

休憩。で、休みの方が多いくらいです。

ブライトウェルとか、ヒヨが採りに来てます。

今度の休みには何とかしないと。

しかし、今年の暑さ思いやられるわ～。

死にそうです

　それから、最後の力を振り絞って(爆笑)

1園へ・・・今年は、チャンドラーが晩いのです。

他はほぼ終わりなのにね。

昨年並みの収量は確保できたようですが。

増えて無いとおかしいです。

収量の上がったもの、ダメなもの

色々ありました。良く生る品種は粒が小さくなるし

ぐぇ～、難しいのう。

ちなみに昨年。18720ｇ。今年。18500ｇ

後、チャンドラー少し。同じですよ。

　　日曜はBBKのオフ会でした。私はLIVEで

昼前から夜中まで、箱に貼り付いてましたが

暑いのなんの。

打ち上げに行った、居酒屋。生中2～3杯一気に

逝きたい気分でしたが、なっ、なんとコップとピッチャーって。

生き返れませんでした　

　月曜ノックダウンしてると、居残りさがＢＢＫの上りで

寄ってくれました。

今年のオフ会、大盛況だったようでなにより。

しかし、信濃町も35度の猛暑だったとか。

色々お話は聞きましたが、参加者のブログ

ゆっくり読みたいと思います。

いい味出てるぅ！

　気温が上がり、雨が降るので

草の成長が・・・・

もはや、草刈りだけでは間に合わない。

それで、除草剤撒きに行った。

電動の噴霧器は良いけど、１５Ｌ薬液入れると

２０ｋｇほどになる。

かなりの重さ、これを３回４５Ｌ

最後は、肩が痛くなりました。そして

今日は腰が痛い。朝より夕方

最悪です。(´；ω；｀)ｳｳ･･･

　除草剤播く前に、収穫しましたが。

先週の気温上昇で、味が良くなったものが

多いなか。バークレ－、熟し始めたけど、味がない

パトリオットやブルクロは香りも強くて、ブルクロは

決して酸っぱくもないし、むしろ甘いと感じる

意外にがっかりなのは、ブルーチップ。

熟すともさもさのリンゴみたいで、最悪。

実も大きいし、直立で丈夫。

期待してたのに適地じゃないという事で・・・。

ケープフェアも初収穫。粒は大きくて揃う

噂通り、今一つが欲しい。

　夕方は、一園の方へ。

ほとんどの木が、かなり色付いてる。

ランコ、ジャージー、品種Ｘとか。

先週とはうって変わって、濃厚で

整った味なんか嬉しくなりますね。

後は、ひたすら摘みまくる。

デキシーなんかは去年より大きいし

ブリジッタもさすがの味に、今年は

実付きも大きさも良いです。

やっと、本領発揮してきたようです。

やっぱり三園のは若齢なんでしょうね。

　　チャンドラーも収穫です。

去年は酸っぱかったけど、今年は

まあ食べられますよ。

そして、幾つか出ましたよ～

　１人で三時間摘みまくり、嫌になる

飽きる、くたびれる。

一園９．５ｋｇ(累計１７ｋｇ)。三園２２５０ｇ

　いとこと婆さんに３ｋｇ配りましたが

冷凍庫も一杯だし、ジャムにでもしようか。

完熟と高温。すぐに実が柔らかくなって

日持ちが悪いのが、問題です。

　夜は、ニンニクとトウガラシの効いた

ぺペロンチーノ作って、採って来た

トマトと大葉も入れちゃいました。

これで、キンキンに冷えた、イモ焼酎グビグビ～っと。

ちょっと息を吹き返しましたね。

　

全部ウェイマウス？

昨日は単管支柱に、頬杖追加しました。

と、言っても、半分の5箇所でやめ。

こう暑くては、死にそうです

しかし、よく考えりゃ、横着するから、いけないので

収穫後速やかに、ネット撤去すりゃ、良いわけで。

でも、張るのも容易じゃないから、使い捨てで

いいや。と考えた訳でして。

　今年、新しく植えた区画の、土手に、

咲いている花。

姫さゆりだと思います。

別名、乙女ゆり、ひめゆりとも言う。と思うのですが。

福島に群落があると、「趣味の園芸」でやってた記憶が、

爺臭。この頃じゃ、ガーデニングとか言うらしいけど。

そんな事は、どうでもいいけど、

あの、沖縄戦の姫ゆり隊を連想しちゃうんですよね。

うら若き乙女達を、この花にたとえるのは、

的を得ているけど、あの惨劇はいけませんねぇ。

まあ、色々と思いはよぎりますが、

今時の、政治家、天誅なんてありませんから

アホな事、この上無し。

　　それで、なんだっけか？

あ～、それから、三園で、オニール、デューク

パトリなんかを収穫。ところがギッチョン、スイッチョン。

全然味が無い、オニール以外皆

「おめーら、ウェイマウスか～～」

まだ、木が若零だし、雨も影響してんのかな？

　脇に植えてある木苺類も色付いてるので

味見、これ食べると、ブルの味がぶっ飛んじゃうんだよねー。

メジナが数粒黒くなってたんで、パクリ。

お～、甘め～。甘いブラックベリー始めて食べた。

でかいし、種も少ないし、

大関のブラックベリー、要らないよー。

これで十分だ。今の所。

　次に、一園へ。

お待ちかね、スパルタン。

枝がしなりまくってます。色付き始めた

チャンドラーには、脇目位くれて。

摘みまくり、摘みまくり。全部ウェイマウス化な

中、こりゃうめ～。1.2ｋｇ位摘めました。

他も、いろ付いてるんで、一応収穫ですが

小粒、中粒面どくせ～。

こっちの畑は、まあまあ食べられる味でした。

ヌイが、去年よか良くなってるし。

ウェイマウスも不味くはないなあ。

三園のベリー達は負けてますぜ。

ここでは、スグリやイエロウラズを収穫。

ブルは、本日５ｋｇ(累計７．５ｋｇ)程ありました。

どう？キレイでしょ？かわいいでしょ。ネッ、ネ～。