やっぱり変です
今年のハイブッシュもレイトブルー、チャンドラー
等を残して、ほぼ終わりですが、昨年同様
7月に入ると、味がグ~ンと良くなるみたいです。
只、高温で、品質が落ちるのが何とも言えませんね
何だか、熟期もめちゃくちゃだし、今年は
本当に参りました。
ノーザンには、限界感じます。
サザンは実付きに不安があるし、実の硬い
新品種にシフトですかねぇ。でも、大粒って
やっぱり王道でしょ
やっと出ました。チャンドラー
味もよくなって、これなら増やしても
いいなぁ
先週、プレミアが熟してました。
早すぎですね。
ハイブッシュが10日遅れですが
早い梅雨明けで、ラビットは10日早い
プレミアは良い所、ハクビシンに持ってかれました
昨日は、ウェルやオースチンが熟してるんです。
ハイブッシュと一緒じゃ、皮の分厚さ
しんどいです。味はいいのにね~。
冷凍庫も、ハイブッシュが10kg程ストック出来たし
暑い中ラビット摘むのも気が乗りません。
で、今年の収量、生り木は増えてるのですが
収量は落ちてます。小粒品種は摘まない、
摘まないから、手入れもおろそかになります。
全体で、20kgくらいでしたね。
今年、当りだったプラムをソースにしました。
裏ごしして、種抜きデス。
ヨーグルトにかけて頂きました。
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